COMPOSICIÓN DE UNA DIETA BALANCEADA


¿Cuáles son los principios básicos de una dieta saludable?
Para la integración de una alimentación balanceada se deben considerar los siguientes principios:



1.  La alimentación debe ser suficiente en cantidad de alimentos para cubrir las necesidades energéticas y nutricionales del organismo.

2.  Debe ser completa; es decir, debe contener todos los nutrientes para ofrecer al ser humano todas las sustancias que integran sus tejidos: proteínas, carbohidratos, grasas vitaminas, minerales y agua.

3.  Los alimentos deben guardar una proporción apropiada entre sí; es decir, que deben aportar las cantidades de nutrientes necesarios para el adecuado funcionamiento del organismo.

4.  Los alimentos deben se adecuados a las condiciones fisiológicas de cada individuo, según la edad, y la actividad física que realiza.


5. Se debe procurar que la dieta sea atractiva y variada: que estimule los sentidos y que evite la monotonía, incluyendo diferentes alimentos en cada comida.




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NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN